| Feuilles de Blettes farcies maison | 21.00 € | (*) |
| Tripes à la niçoise faites maison | 14.50 € |
| Lapin sauté à l'ail, pâtes au pistou | 15.00 € |
| Poche de veau farcie maison, petits légumes | 18.00 € |
| Boulettes de viande à la niçoise, gnocchi | 13.50 € |
| Lasagne au four maison, mesclun | 13.50 € |
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| Stockfish fait maison | 25.00 € |
| Steack de Thon façon Escalinada, 2 garnitures | 24.00 € |
| Petite friture de Rougets du Pays, mesclun | 24.00 € |
| Rougets à la sauvage 2 garnitures (a taste sensation) | 24.00 € |
| Scampis façon Escalinada, chiffonade de mesclun | 23.00 € |
| Fritto misto, petite friture mixte du pays, mesclun | 20.50 € |
| Marmite du pêcheur | 24.00 € |
| Poulpe frais à la niçoise, riz | 19.00 € |
| L'aïoli et ses légumes du jour | 20.50 € |
| Morue aux cèpes, pâtes fraîches | 19.50 € |
| Morue à la provençale | 18.00 € |
| Sardines farcies maison, mesclun | 14.00 € |
| Supions à la Niçoise, riz | 14.00 € |
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